Sposób przygotowania:
Zupa groszkowa Magdy
Marchewkę w rosole gotujemy w całości. Ziemniaki kroimy w kostkę.Do wrzącego rosołu dodajemy groszek , ziemniaki , marchewkę.Gotujemy do miękkości , wyciągamy marchewkę kroimy w plasterki.Zupę miksujemy z żółtkiem. Doprawiamy do smaku. Do każdego talerza wkładamy marchewkę i posypujemy zieleniną.