halina

halina

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 717]

Zupa groszkowa Magdy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Kolejny przepis na smaczną zupę.

Zupa groszkowa Magdy

Składniki:

Zupa groszkowa Magdy

 

  • zielony groszek mrożony 1 opakowanie
  • marchewka 1 sztuka
  • ziemniaki 6 sztuka
  • rosół 1,5 litra
  • żółtko 1 sztuka
  • siekana natka pietruszki 2 łyżki
  • siekany koperek 2 łyżki
  • siekany szczypiorek 2 łyżki
  • sól
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Zupa groszkowa Magdy
Marchewkę w rosole gotujemy w całości. Ziemniaki kroimy w kostkę.Do wrzącego rosołu dodajemy groszek , ziemniaki , marchewkę.Gotujemy do miękkości , wyciągamy marchewkę kroimy w plasterki.Zupę miksujemy z żółtkiem. Doprawiamy do smaku. Do każdego talerza wkładamy marchewkę i posypujemy zieleniną.