Sposób przygotowania:
Zupa grzybowa IV
Grzyby moczymy 2 godziny a potem gotujemy do miękkości.Włoszczyznę trzemy na wiórki, cebulkę siekamy.Zalewamy warzywa wrzątkiem i gotujemy do miękkości.Grzyby odcedzamy,kroimy na paseczki i razem z wywarem dodajemy do włoszczyzny.Mąkę rozprowadzamy w śmietanie i 4 łyżkach gorącej zupy.Zaciągamy nią zupę.Doprawiamy do smaku solą.Gotujemy.Możemy podać z łazankami,lanymi kluskami czy zwyczajnymi grzankami.Smacznego!!!