Zupa grzybowa z makaronem katarzynki

Grzyby myjemy i sparzamy gorącą wodą. Bulion stawiamy do gotowania. Przygotowane grzyby dodajemy do bulionu razem z obranym i umytym porem. Marchew obieramy, myjemy i kroimy. Dodajemy do zupy. Wszystko gotujemy ok 30-40 minut. Zagęszczamy mąką i śmietaną.Doprawiamy do smaku Podajemy z ugotowanym makaronem. Można posypać posiekaną natką pietruszki i dodać łyżkę śmietany na talerzu.