Sposób przygotowania:
zupa jagodowa z nutką kokosową
Cytrynę dokładnie szorujemy i ścieramy z niej skórkę. Jagody dokładnie myjemy i zalewamy 1/2 szk wody, gotujemy. Dodajmy do nich skórkę cytrynową, cukier, sok z limonki i odrobinę soli. W takiej postaci po zagotowaniu na niewielkim ogniu dusimy ok 10 min. W tym czasie mleczko kokosowe roztrzepujemy. Kolejnym krokiem jest schłodzenie zupy jagodowej i dodanie do niej mleka. Całość dokładnie mieszamy i posypujemy wiórkami kokosowymi.
