Zupa kalafiorowa z imbirem

Kość zalewamy wodą, zagotowujemy i gotujemy 5minut na małym ogniu. Wylewamy wodę, myjemy garnek i płuczemy kość. Wkładamy ją do czystego garnka. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę, wkładamy do garnka. Marchewki obieramy, myjemy i trzemy na tarce jarzynowej. Wrzucamy do garnka. Wszystko zalewamy wodą, przykrywamy, zagotowujemy. Dodajemy lubczyk, imbir i przyprawę warzywną. Wszystko gotujemy około 20minut. Dodajemy mrożony kalafior, gotujemy około 7minut. Kość wyjmujemy z garnka. Od razu podajemy.