patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 793]

Zupa kalafiorowa z kaszą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna zupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną i kawałkami kurczaka. Pyszna i sycąca zupa dla każdego niejadka.

Zupa kalafiorowa z kaszą

Składniki:

Zupa kalafiorowa z kaszą

 

  • 2 l wody
  • 1 Filet pojedynczy z kurczaka
  • 150 g mrożonego kalafiora(same różyczki)
  • Marchewka
  • Liść laurowy,
  • Kostka drobiowa rosołowa
  • Przyprawy do smaku - pieprz, sól, wegeta, lubczyk
  • Natka pietruszki
  • Pół szklanki kaszy jęczmiennej

Sposób przygotowania:

Zupa kalafiorowa z kaszą
Do garnka wlewam 2.5l wody. Następnie wrzucam kostkę rosołową, liść laurowy, ziele angielskie, marchewkę oraz filet z kurczaka. Gotuję aż filet będzie miękkawy. Następnie wrzucam kaszę jęczmienną i gotuję dalej ok 15 min a następnie wrzucam kalafiora. Całość gotuję do miękkości kalafiora ok 10min.

Pietruszkę drobno siekam i wrzucam do zupy. Doprawiam.

Całość podaję na gorąco.