Sposób przygotowania:
Zupa kalafiorowa z pieczarkami
Ziemniaki obieramy z skórki ,marchewkę i pietruszkę obieramy przecinamy na pół . Na gotowym bulionie drobiowym lub na ok 2 litrach bulionu z kostki gotujemy pokrojone ziemniaczki ,marchewkę i pietruszkę . Po ok 10 min dodajemy różyczki kalafiora. Gotujemy dalej. Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na masełku dodajemy do zupy . Gotujemy . doprawiamy sola i pieprzem do smaku . Na koniec zaciągamy śmietaną i dekorujemy koperkiem . Podajemy