Sposób przygotowania:
Zupa kapuściana z pomidorową nutką
Do bulionu wrzucamy poszatkowaną kapustę oraz pokrojone drobno:marchewkę, selera, pietruszkę. Gotujemy warzywa około 15 minut, po czym dodajemy do zupy ryż, posiekane listki selera i koncentrat. Doprawiamy solą, pieprzem oraz wrzucamy listki laurowe. Możemy uzupełnić wodę. Gotujemy zupę ,aż wszystkie składniki będą miękkie. Doprawiamy zupę czosnkiem i w razie potrzeby jeszcze raz solą i pieprzem. Podajemy ozdobione listkiem selera,.
