Zupa kapuściana z ryżem i wieprzowiną

Golonke myjemy dobrze, wrzucamy do garnka, dodajemy brązowy ryż, ziele angielskie, liść laurowy i gotujemy ok 45 min. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Selera obieramy i kroimy w kostkę. Kapustę oczyszczamy z zewnętrznych liści, wycinamy głąb i szatkujemy dość grubo. Warzywa wrzucamy do zupy i gotujemy jeszcze ok 15 min aż będą miękkie. Doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Mięso odkrajamy od kosci, kroimy w mniejsze kawałki i z powrotem wrzucamy do zupy.