Zupa kartoflanka.

Do wysokiego garnka wlewamy zimną wodę. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w drobną kosteczkę i wkładamy do garnka z wodą, dodajemy kostkę i gotujemy aż ziemniaki będą miękkie. Na osobnej patelni podsmażamy drobno pokrojona cebulkę i boczek pokrojony w drobna kosteczkę. Dodajemy do zupy (jak ziemniaki są już miękkie). Na patelni robimy zasmażkę z masła i mąki, dodajemy do zupy. Natkę siekamy drobno, dodajemy do garnka oraz doprawiamy solą i pieprzem a także dodajemy majeranek.