Sposób przygotowania:
zupa kminkowa
Żeberka umyć , pokroić na mniejsze kawałki ,posolić i przyrumienić na gorącym tłuszczu.Przełożyć do garnka, zalać wodą i gotować do miękkości.Włoszczyznę i ziemniaki pokroić w kostkę,ugotować.Mięso wyjąć i pokroić na kawałki.Zrobić zasmażkę- na gorący tłuszcz cebulka , potem mąka, lekko zrumienić i połączyć z wywarem.Doprawić do smaku.
