Sposób przygotowania:
Zupa krem Eli z ziemniaków
Porcję rosołową umyć,włożyć do garnka i zalać dwoma litrami wody. Dodać ziele angielskie,liście laurowe,sól i gotować aż mięso będzie miękkie. Ziemniaki obrać ze skórki,umyć i pokroić w słupki jak na frytki. Marchewki,pietruszkę i seler obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Wyjąć porcję rosołową a wywar przecedzić. Obrać mięso z kości i dodać do wywaru. Do wywaru dodać pokrojone ziemniaki,warzywa,majeranek i gotować do miękkości. Ugotowane ziemniaki i warzywa,mięso dokładnie zmiksować na gładki krem. Zupę doprawić maggi do smaku. Wlać zupę do talerzy i na środek włożyć marchewkę z groszkiem. Smacznego!



