Sposób przygotowania:
Zupa krem z brokułów
Rozpuszczamy w garnku masło. Wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy ją, aż się zeszkli. Kroimy w kostkę pietruszkę i marchewkę. Dzielimy brokuła na różyczki. Seler naciowy kroimy w plasterki. Wlewamy bulion do garnka.
Dodajemy wszystkie warzywa poza brokułami i gotujemy około 10-15 minut. Wrzucamy brokuły i gotujemy jeszcze przez 5 minut. Miksujemy zupę na gładki krem.
Przyprawiamy do smaku pieprzem i solą.
Dodajemy wszystkie warzywa poza brokułami i gotujemy około 10-15 minut. Wrzucamy brokuły i gotujemy jeszcze przez 5 minut. Miksujemy zupę na gładki krem.
Przyprawiamy do smaku pieprzem i solą.
