Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Zupa krem z czerwonego buraka (dla niemowląt)

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Odkąd zaczęłam rozszerzać dietę mojemu synkowi "specjalizuję się" w posiłkach dla maluszków :) Oto jedna z najbardziej lubianych przez synka zupek, czyli z burakiem ćwikłowym. Wersja najbardziej podstawowa bo była to pierwsza przygoda z tym warzywem.

Zupa krem z czerwonego buraka (dla niemowląt)

Składniki:

Zupa krem z czerwonego buraka (dla niemowląt)

podstawowe

  • 1 średni burak ćwikłowy
  • 1 mały ziemniak
  • 2-3 łyżki ugotowanego mięsa z królika
  • 1 łyżeczka masła lub oleju
  • woda

Sposób przygotowania:

Zupa krem z czerwonego buraka (dla niemowląt)
Buraczka i ziemniaka obieramy, kroimy w niedużą kostkę i razem gotujemy w niewielkiej ilości wody bez soli z dodatkiem oleju lub masła.

Mięso z królika gotujemy osobno do miękkości.

Ugotowane warzywa, razem z wodą w której się gotowały (dodajemy stopniowo wedle potrzeby) oraz mięso blenderujemy na jednolitą konsystencję.

Zupkę przed podaniem podgrzewamy w kąpieli wodnej.