Sposób przygotowania:
Zupa-krem z groszku, jarmużu z kokosem
Wszystkie warzywa prócz groszku i jarmużu oczyścić i pokroić. W garnku rozgrzać nieco tłuszczu, wrzucić na niego jasne warzywa. Podsmażać kilka minut. Następnie dodać kostkę bulionową, pokrojony imbir i tyle wrzątku by warzywa były kompletnie przykryte. Kiedy będą prawie miękkie dodać groszek i jarmuż. Gotować jeszcze kilka minut. Zupę zmiksować ( z powodu jarmużu zupa nie miała idealnej konsystencji, a nie chciało mi się jej jeszcze przecierać). Dodać kokos i przyprawy.