AniaHania

AniaHania

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 131]

Zupa krem z kukurydzy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pyszna, gęsta, sycąca zupa krem. Z nutką słodyczy, którą daje kukurydza. Dodatek cynamonu w zupie powoduje iż smak jest bardzo ciekawy. Bardzo dobra, polecam.

Zupa krem z kukurydzy

Składniki:

Zupa krem z kukurydzy

 

Sposób przygotowania:

Zupa krem z kukurydzy
Cebulę pokroiłam. W garnku roztopiłam masło, wrzuciłam cebulę oraz czosnek.

Chwilę smażyłam, następnie wrzuciłam kukurydzę konserwową. Dodałam odrobinę soli, szczyptę chili, kurkumę oraz cynamon.

Wszystko razem smażyłam około 4 - 5 minut od czasu do czasu mieszając. Wlałam bulion warzywny, zagotowałam.

Zmniejszyłam ogień i gotowałam jeszcze przez jakieś 10 minut. Następnie wszystko razem dokładnie zblendowałam. W razie potrzeby należy doprawić jeszcze do smaku.

Krem przetrzeć przez sito. ( Jak dla mnie bez przecierania też jest ok)