Zupa krem z pieczonej dyni i papryki

1. Paprykę i dynię umyj i pokrój na kawałki. Wydrąż nasiona. Ułóż kawałki warzyw na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, piecz przez około 20 - 25 minut w temp. 190 stopni.

2. Upieczone warzywa dodaj do bulionu, zblenduj na krem.

3. Dodaj przyprawy i śmietanę (pamiętaj, aby ją wcześniej rozkłócić.

4. Podawaj na gorąco z grzanką lub posypaną pestkami dyni.