kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1349]

Zupa krem z selera naciowego i marchewki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczną zupę krem. Przygotowana z selera naciowego i marchewki z dodatkiem ziemniaka i mleka. Polecam.

Zupa krem z selera naciowego i marchewki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa krem z selera naciowego i marchewki

 

  • 1 podudzie z kurczaka
  • 3 szkl wody
  • 3 marchewki
  • 10 łodyg selera naciowego
  • 1 duży ziemniak
  • 1/2 szkl mleka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Zupa krem z selera naciowego i marchewki
Mięso myjemy i wkładamy gotującej się wody, zagotowujemy i zbieramy szumowiny.

W tym czasie seler i marchew myjemy i obieramy, kroimy w kostkę i przekładamy do garnka.

Ziemniak obieramy i myjemy, kroimy w kostkę i dodajemy do garnka z zupą.

Gotujemy do miękkości mięsa i warzyw. Dolewamy mleko i doprawiamy do smaku.

Ostudzoną zupę blendujemy na krem.
Zupa krem z selera naciowego i marchewki
Umyte udko z kurczaka wkładamy do gotującej się wody.
Zupa krem z selera naciowego i marchewki
Obrana i umyta oraz pokrojona w kostkę marchewka.
Zupa krem z selera naciowego i marchewki
Umyty i pokrojony na drobno seler naciowy.
Zupa krem z selera naciowego i marchewki
Do garnka dokładamy seler i pokrojonego ziemniaka, gotujemy.