Zupa marchewkowo-pieczarkowa

Cebulę pokroić w kostkę,zeszklić w garnku na rozgrzanym oleju. Pieczarki pokroić w półplasterki, dodać do cebuli. Smażyć razem kilka minut. Marchewki i seler obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por oczyścić, drobno pokroić. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w niezbyt dużą kostkę. Jak prawie cały płyn z grzybów odparuje, dodać do nich przygotowane warzywa. Wlać bulion, dodać trochę pieprzu, zagotować. Gotować do miękkości wszystkich warzyw. Zupę doprawić do smaku przyprawą uniwersalną.