Zupa marchewkowo-ziemniaczana

Ziemniaki obrać , wypłukać , pokroić w kostkę.Marchewkę obrać również pokroić w kostkę.Cebulę obrać.Zagotować bulion warzywny, włożyć pokrojoną , marchew ziemniaki. , cebulę . Gotować do miękkości. warzyw.Następnie zmiksować blenderem pozostawiając małe kawałeczki. Nie miksować na krem.Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić do smaku sosem chili słodko-pikantnym, solą oraz pieprzem. Z łyżki mąki i masła zrobić zasmażkę, rozprowadzić w zupie. Zagotować zupę mieszając.