Sposób przygotowania:
Zupa Minestrone
Wszystkie warzywa oprocz pomidorow dokladnie oczyscic, wymyc i pokroic w grube kostki. Jezeli uzywasz suchej fasoli namoczyc wczesniej na pare godzin. Wlozyc do garnka z zimna woda i zagotowac. Dodac makaron, kostki bulionowe, ziele angielskie i listki laurowe i gotowac na malym ogniu do miekkosci. Kiedy warzywa sa miekkie wlozyc pokrojone grubo pomidory, jezeli uzywasz z puszki dodaj rowniez troche soku. Gotuj jeszcze przez chwile az pomidory zmiekna. Podawac zupe udekorowana posiekana natka pietruszki. Doskonale smakuje z tostowanymi paluszkami chlebowymi z maslem czosnkowym.