Zupa mleczna z dynią

Dynię oczyszczamy z pestek, płuczemy, kroimy drobno i wrzucamy do wrzącej wody. Gotujemy do momentu aż dynia zmięknie. Wtedy odcedzamy ją, studzimy i miksujemy lub przecieramy przez sito. Mleko zagotowujemy w garnku, na gotujące się mleko wrzucamy kaszę mannę ciągle mieszając (wcześniej przepłukaną zimną wodą – zapobiegnie to zbijaniu się kaszy w grudki) i dodajemy również dynię. Mieszając ciągle gotujemy zupę ok. 3 - 5 minut. Doprawiamy do smaku solą i cukrem. Podajemy od razu.