Zupa nic

Ubijamy pianę z białek, pod koniec dodajemy trochę cukru.Zagotowujemy mleko i na wrzące wkładamy łyżką pianę.PO chwili gotowania wyjmujemy łyżką cedzakową na talerze.Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym do białości i wlewamy na gorące mleko.Rozlewamy na talerze.Najbardziej smakuje mocno schłodzona, ale można też podać na ciepło.