Sposób przygotowania:
Zupa ogórkowa
Ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy w kostkę, gotujemy w 2,5 l wody. Dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę i gotujemy do momentu aż ziemniaki będą lekko miękkie.Ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach, podsmażamy na maśle ok. 5 minut i dodajemy do zupy. Wsypujemy przyprawy (do smaku), śmietanę i jeszcze przez chwilę gotujemy. Podajemy posypaną koperkiem!
