Zupa ogórkowa

Obrać cebulę i marchew. Cebulę przekroić na ćwiartki, marchew starkowaćna tarce jarzynowej na dużych oczkach. Zagotować w garnku wodę z kostką rosołową, wrzucić liść laurowy, ziele angielskie, marchew i cebulę pogotować 5 minut i dodać ryż (wysypany z torebek). W między czasie zetrzeć ogórki na drobnej tarce. Do startych ogórków dodać 1 1/2 szklanki wody z ogórków. Jak ryż bedzie miękki wlać ogórki wraz z wodą. Pogotować kilka minut. Następnie zahartować śmietankę czyli wlać śmietankę do miseczki i dolać troszkę gorącej zupy - wymieszać i całość wlac do garnka z gotująca się zupą. Zagotować. Doprawić do smaku przyprawą do zup, magii i pieprzem.