Zupa ogórkowo-koperkowa z ziemniakami

Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obieramy oraz kroimy w kostkę, pora kroimy w talarki. Na ogniu stawiamy wywar i doprowadzamy do zagotowania, wrzucamy pokrojone warzywka i gotujemy do miękkości około kwadrans w tym czasie na tarce ścieramy kiszone ogórki oraz siekamy koperek, kiedy warzywa dochodzą dodajemy starte ogórki, po 5 minutach dodajemy koperek. Na koniec zaprawiamy jogurtem. Smacznego