Sposób przygotowania:
Zupa oliwkowa
Oliwki pokroić w drobne plasterki a czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystko usmażyć na patelni z oliwa dodając trochę pieprzu i soli. Gdy czosnek się zarumieni, zawartość patelni przelewamy do 2 l wody w której gotujemy ryż, wszystko dokładnie mieszamy. Na koniec rzucamy posiekaną zieloną natkę pietruszki i zmielone orzeszki ziemne.Zupa jest gotowa gdy ryż będzie miękki.
