paulina44444

paulina44444

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 82]

Zupa paprykowa z soczewicą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Pikantna zupa krem, w sam raz na zimne dni - rozgrzewa i pysznie smakuje. Idealnie smakuje z grzankami.

Zupa paprykowa z soczewicą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa paprykowa z soczewicą

 

Sposób przygotowania:

Zupa paprykowa z soczewicą
Soczewicę czerwoną przepłukać i ugotować w osolonej wodzie, dodać pokrojoną fasolkę. Cebulę obrać, pokroić i podsmażyć. Dodać na patelnię umytą i pokrojoną paprykę. Obrać i pokroić czosnek (także wrzucić na patelnię). Do ugotowanej soczewicy i fasoli dodać wszystko z patelni - nie odlewać wody! Zblendować do konsystencji kremu i doprawić solą, pieprzem, czosnkiem. Dodać chili. Zupę można przystroić jarmużem albo podać z grzankami. 
Zupa paprykowa z soczewicą
Cebulę pokroić i wrzucić na rozgrzany olej.
Zupa paprykowa z soczewicą
Dodac pokrojoną paprykęzieloną, żółtą i czosnek.
Zupa paprykowa z soczewicą
Soczewicę i fasolkę możemy ugotować w jednym garnku.
Zupa paprykowa z soczewicą
Wszystko połączyć, zblendować i doprawić.