Sposób przygotowania:
Zupa pokrzywowa z mniszkiem lekarskim
Rosół podgrzewamy dodajemy posiekaną drobno pokrzywę, możemy ją poddusić na maśle. Dodajemy sok z cytryny. Zaprawiamy śmietaną. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką. Podajemy z jajkiem ugotowanym na miękko lub twardo, wedle gustu. Posypujemy koszyczkiem mniszka lekarskiego. Podajemy od razu po przygotowaniu.
