Zupa pomidorowa

Margarynę rozpuszczamy w garnku dodajemy koncentrat pomidorowy i smażymy. Marchewkę zcieramy na tarce o małych oczkach i dodajmy do podsmażenia, dodajemy wody i wegety do smaku i parę minut jeszcze gotujemy. Zaciągamy zupę mąką i śmietanką by osiągnąć odpowiednią gęstość. Podawać z makaronem świderki lub kluseczkami.