Sposób przygotowania:
Zupa krem z pieczonych pomidorów z paprykąKROK 1
Pomidora i paprykę pokroić i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Dodać obrany czosnek, posypać bazylią i oregano i piec 20minut w 200°C.
KROK 2
Upieczone warzywa wrzucić do garnka, zalać bulionem i gotować na małym gazie.
KROK 3
W trakcie gotowania zupy słonecznik podprażyć na suchej patelni.
KROK 4
Zupę zmiksować blenderem, doprawić i podawać z uprażonym słonecznikiem i łyżką jogurtu naturalnego. Smacznego :)