olmanka

olmanka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 444]

Zupa pomidorowa czysta 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

zwykła i najprostsza pomidorówka bez żadnych wymyślnych dodatków, taka dla początkujących :)

Zupa pomidorowa czysta 2

Składniki:

Zupa pomidorowa czysta 2

 

  • 1/2 kostki rosołu z drobiu
  • 2 łyżki soku pomidorowego lub 1 płaska łyżka koncentratu pomidorowego
  • masło na czubek łyżeczki
  • 1 pęczek zielonej pietruszki
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Zupa pomidorowa czysta 2
Przecier pomidorowy należy doprawić niewielką ilością masła, mieszając, podgrzewać na małym ogniu, aż do chwili całkowitego połączenia się obu składników. Następnie zalać rosołem z kostek bulionowych i doprowadzić do wrzenia. Gorącą zaupę dosolić i popieprzyć. Podać w miseczce i posypywać drobno pokrojoną i uprzednio umytą zielona pietruszką.

Tagi:

pomidory