Mati13

Mati13

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 889]

Zupa pomidorowa - naturalna

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

zupa ze świeżych pomidorów.

Zupa pomidorowa - naturalna

Składniki:

Zupa pomidorowa - naturalna

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa pomidorowa - naturalna
Gotujemy bulion mięsno - warzywny. Udko zalewamy 6 szklankami wody, dodajemy obraną marchew, zieloną część pora,ziele angielskie, liście laurowe oraz sól i pieprz. Połówke cebuli przekrawamy na pół (ćwiartki) nabijamy na widelec i przypiekamy nad ogniem - dodajemy. Pomidory oparzamy, zdejmujemy z nich skorke i miksujemy blenderem, kiedy mięso jest miękkie dodajemy je do bulionu, po chwili wlewamy zahartowaną śmietankę i gotujemy jeszcze chwile. Na sam koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Zupe podajemy z makaronem.