Zupa pomidorowa Vamilki

Cebulę i czosnek posiekać. Pietruszkę i selera pokroić w cienkie słupki. Selera naciowego pokroić w plasterki. Rozgrzać w garnku kilka łyżek oliwy i podsmażyć na niej na jasnozłoto cebulę, czosnek, selera, pietruszkę i selera naciowego. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Można usunąć gniazda nasienne ale jeśli komuś nie przeszkadzają podczas jedzenia, nie trzeba. Pomidory zmiksować na gładko i zalać nimi podsmażone wcześniej warzywa. Ugotować wszystko do miękkości. W trakcie można podlewać wodą. Przyprawić solą i dwoma rodzajami papryki według uznania. Najlepiej smakuje z grzankami.