Zupa pomidorowa z tabasco

21 lip 2011 00:35

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Lekko pikantna zupa pomidorowa.

Składniki:

Zupa pomidorowa z tabasco

1,5 litra bulion drobiowy,
4 łyżki koncentrat pomidorowy,
1/4 łyżeczki tabasco,
3 łyżki śmietana,
do smaku Sól,
do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
1 łyżka mąka,
1 opakowanie makaron,
1/2 łyżeczki zioła prowansalskie Prymat

Sposób przygotowania:

Zupa pomidorowa z tabasco

Bulion drobiowy zagotować( zamiast bulionu można przygotować wywar na kościach). Gdy się zagotuje dodać do niego sos tabasco i koncentrat pomidorowy. Zaprawić go śmietaną i mąką. Pod koniec gotowania dodać zioła prowansalskie i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Tak przygotowaną zupę można podawać z makaronem lub ryżem.