kuchenny świat

kuchenny świat

Złoty Ekspert
[Przepisów: 971]

Zupa porowa z wędliną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczną zupę porową. Prosta i szybka w przygotowaniu z dodatkiem chudej wędliny i śmietanki. Polecam.

Zupa porowa z wędliną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa porowa z wędliną

 

Sposób przygotowania:

Zupa porowa z wędliną
Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. W międzyczasie por czyścimy i myjemy, kroimy na drobno. Marchew obieramy i myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej. Marchew wkładamy razem z pokrojonym porem do gotującej się wody. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, myjemy i dokładamy do garnka z warzywami, gotujemy do miękkości.

Wędlinę kroimy w kostkę i przesmażamy na maśle. Dodajemy do ugotowanej zupy, wlewamy śmietankę i doprawiamy do smaku.
Zupa porowa z wędliną
Oczyszczonego i umytego pora kroimy na drobno.
Zupa porowa z wędliną
Plastry szynki gotowanej kroimy w kostkę.
Zupa porowa z wędliną
Do zagotowanej wody wkładamy por i marchewkę.
Zupa porowa z wędliną
Na maśle przesmażony pokrojoną w kostkę wędlinę.

Tagi:

obiad zupa