Zupa porowa z wędliną

Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. W międzyczasie por czyścimy i myjemy, kroimy na drobno. Marchew obieramy i myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej. Marchew wkładamy razem z pokrojonym porem do gotującej się wody. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, myjemy i dokładamy do garnka z warzywami, gotujemy do miękkości.
Wędlinę kroimy w kostkę i przesmażamy na maśle. Dodajemy do ugotowanej zupy, wlewamy śmietankę i doprawiamy do smaku.