zupa rybna

Filety kroimy na kawałki około 2 centymetrowe. Posiekaną cebule i czosnek podsmażamy na margarynie na złoty kolor. Dodajemy przecier i dusimy około 5 minut pod przykryciem. Kostkę rozpuszczamy w litrze wody, zagotowujemy i gotujemy przez następne kilka minut. Wkładamy rybę, wsypujemy koperek, dodajemy warzywa z przecierem, doprawiamy do smaku. Gotujemy do czasu zmięknięcia ryby. Ja podaję to zupę z grzankami,