Zupa ryżowa Eli

Kurczaka zalać zimną wodą i zagotować.Obrane cebule przypiec na płycie lub opalić nad gazem.Dodać opaloną cebulę,ząbki czosnku,ziele angielskie,kucharka i gotować na małym ogniu,aż kurczak będzie całkiem miękki.Wyjąć kurczaka,obrać i pokroić w kostkę.Rosól przecedzić i rozcieńczyć wodą(jest bardzo esencjonalny),doprawić solą,pieprzem i maggi.Dodać warzywa utarte na tarce z grubymi oczkami,wypłukany ryż.Gotować aż ryż będzie miękki.Dodać mięso kurczaka,posiekaną natkę i koperek.Smacznego!