Zupa selerowa 9

Na początku seler oraz cebulę oczyszczamy, siekamy a następnie smażymy na maśle wraz z migdałami przez około 10 minut. Następnie przyprawiamy solą, pieprzem oraz majerankiem. Przekładamy do rondla, dodajemy koperek , zalewamy bulionem warzywnym i gotujemy przez około 15 minut. Wlewamy śmietanę i posypujemy słodką papryką. Możemy również podawać zupę udekorowaną płatkami migdałowymi lub koperkiem.