Sposób przygotowania:
Zupa selerowo -jabłkowa
Selera obierz i pokruj na mniejsze kawałki. Ugotuj na parze do miękkości.. Jabłka pokrój w kostkę. W naczyniu rozpuść miód i uduś w nim jabłka aż zaczną się rozpadać. Dodaj sok z cytryny i startą skórkę z połowy cytryny. Dodaj ugotowanego selera i zagotuj wszystko bulionem. Dodaj soczewicę i wszystko gotuj do miękkości.