Sposób przygotowania:
Zupa serowa z grzankami(2)
Do garnka nalać około 1,5 litra wody, dodać kostkę rosołową i rozpuścić. Marchew, pora i brokuł obrać, umyć i pokroić na kawałki. Dodać do wywaru i gotować około 15-20 minut. W przygotowanym wywarze rozpuścić serki topione. Mieszać do momentu, aż całkowicie się rozpuszczą. Gotową zupę doprawić do smaku i pogotować kilka minut. Wekę lub bułki pokroić w drobne kostki, podrumienić lekko na maśle. Na talerz wylać zupę, dodać grzanki i posypać świeżo pokrojonym koperkiem.
