mz00ms

mz00ms

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 710]

Zupa śmietanowa *przyprawiona*

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Wyśmienita zupa śmietanowa o konkretnym smaku

Zupa śmietanowa *przyprawiona*

Składniki:

Zupa śmietanowa *przyprawiona*

 

  • 0,5L mleka
  • 4 żółtka
  • 75g smalcu
  • 250ml słodkiej śmietany
  • 2 bułki kajzerki
  • 1/2 łyżeczki anyżu
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • 3 łyżki cukru

Sposób przygotowania:

Zupa śmietanowa *przyprawiona*
Bułeczki pokroić w kostkę. Żółtka roztrzepać w miseczce. Do garnka wlać mleko, śmietanę i zagotować. Wlać żółtka ubijając trzepaczką, pozostawić na małym ogniu przez 5minut. W tym czasie rozgrzać patelnię, rozpuścić smalec i zrumienić bułeczki. Na koniec gotowania zupy wsypać anyż, cynamon, imbir oraz cukier. Wymieszać. Wsypać bułeczki i podawać. Smacznego.