Karolciaa1

Karolciaa1

Kucharz
[Przepisów: 13]

Zupa-śmietnik .

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przepyszna zupa , możesz przygotować ją z resztek , które zostały z innych potraw .

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa-śmietnik .

Składniki:

Zupa-śmietnik .

 

  • 10dag wędzonego boczku
  • 5-6pieczarek
  • 2cebule
  • 1/4 główki włoskiej kapusty
  • 10dag kiełbasy
  • 1,5l bulionu
  • 3łyżki koncentratu pomidorowego
  • 5ogórków kiszonych
  • 1/2szklanki śmietanki 22%
  • 2łyżki mąki
  • pęczek posiekanej natki pietruszki (najlepiej świeżej)
  • łyżeczka słodkiej mielonej papryki
  • sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Zupa-śmietnik .
1.Ogórki obieramy i kroimy w paseczki (cieniutkie).Pieczarki oczyszczamy . Cebule obieramy i razem z pieczarkami i kiełbasą kroimy w kosteczkę . Kapustę szatkujemy
2.Drobno kroimy boczek ,następnie wytapiamy w garnku na nikłym ogniu.Dodajemy pieczarki , cebulę ,kapustę i kiełbasę.;Podsmażamy . Zalewamy wszystko gorącym bulionem i gotujemy ok.15min.Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i ogórki .
3.Śmietanę mieszamy z mąką i dodajemy do zupy.Zagotowujemy.Doprawiamy do smaku oraz posypujemy natką pietruszki do dekoracji .

Podobne przepisy

Pulpety z łopatki w zupie z makaronem

Pulpety z łopatki w zupie z makaronem
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa manchow z kurczakiem

Zupa manchow z kurczakiem
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa z boczniaków i udek kurczaka

Zupa z boczniaków i udek kurczaka
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Indyjska zupa z kurczakiem

Indyjska zupa z kurczakiem
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa z czerwoną soczewicą i batatem

Zupa z czerwoną soczewicą i batatem
Zgobisz Zgobisz

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

kielbasa