Zupa szczawiowa wg Megg

Ryż w woreczku ugotować wg przepisu na opakowaniu. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki. Szczaw umyć i pokroić na małe kawałki, a następnie podusić na masełku. Rosół zmieszać z wodą i zagotować. Następnie dodać ugotowany ryż, ugotowane pokrojone w dużą kostkę jajka, a na koniec przetrzeć przez sitko uduszony szczaw. Całość zagotować, dodać śmietankę oraz doprawić do smaku pieprzem oraz solą.