Sposób przygotowania:
Zupa szczawiowa z jsjkiem w koszulce
Rosół przygotować wg opisu na opakowaniu. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Szczaw oczyścić i pokroić drobno. Do rosołu dodać ziemniaki. Do gotującego się rosołu dodać szczaw. Doprawić do smaku. Gotować a następnie zmiksować. Dodać śmietanę. Zagotować 1 litr wody z octem, ostrożnie wbić jajka do wrzątku. Kiedy białka się zetną, wyjąć i przełożyć do zupy. Posypać natka pietruszki.