Zupa szczypiorkowa

Włoszczyznę obierz pokrój i dodaj do wywaru z drobiu. Gotuj jarzyny aż do momentu kiedy zmiękną. W rondelku rozgrzej masło
do roztopionego masła dodaj mąkę i posiekany na drobno szczypiorek.Całość wlej do wywaru i gotuj przez 10 minut.Do wywaru dodaj także śmietanę i całość dopraw solą i pieprzem. Zupę można także zmiksować i uzyskać z niej krem,ja zazwyczaj nie miksuje tylko podaje w takiej postaci z grzankami.