Sposób przygotowania:
Zupa truskawkowa Danusi
Do garnka wlać 850 ml mleka zagotować z cukrem waniliowym. Przesiana mąkę wymieszać z resztą mleka. Żółtka ubić do białości z cukrem, dodać mąkę ziemniaczaną z mlekiem, dobrze wyrobić i ubijać, wlewając ostrożnie gorące ale nie wrzące mleko. Dodać przecier owocowy i dobrze wymieszać. Podgrzewać na małym ogniu, stale mieszając, aż zupa zgęstnieje.
