Zupa truskawkowa z makaronem

Truskawki płuczemy, szypułkujemy. Wkładamy do garnka z goraca wodą-ok 2,5 l i gotujemy tak, zeby truskawki zaczeły się rozgotowywać. Dosypujemy cukier. Powstająca zupe zageszczamy mąką-można zamiast niej dodać kisiel truskawkowy. Pod koniec zabielamy delikatnie smietaną. W osolonym wrzątku gotujemy makaron.Po ugotowaniu łączymy z zupą. Zależnie od temperatury na zewnątrz, zupę truskawkową można podawać na gorąco lub na zimno. Dekorujemy listkami świeżej mięty.