Zupa warzywna na kościach

Kości płuczemy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy wywar, dodając przyprawy. Pod koniec gotowania dodajemy pokrojone na kawałki warzywa. Gotujemy do miękkości. Kości wyciągamy z zupy i obieramy. Obrane mięso dodajemy do zupy. Śmietankę mieszamy z mąką, wlewamy do zupy i doprowadzamy do wrzenia mieszając. Porcję zupy wylewamy na talerz.