Sposób przygotowania:
Zupa wielowarzywna z soczewicą
Ziemniaki i marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka i zalać wodą. Wstawić na gaz. Łodygi selera i por umyć, posiekać drobno. Wrzucić do garnka,. Dynię obrać, usunąć nasiona, miąższ pokroić w kostkę. Rzodkiewki umyć, odciąć końcówki, pokroić w dużą kostkę. Wrzucić do garnka. Dodać groszek, ja użyłam mrożonego. Dodać troszkę soli i gotować minut. Dodać przepłukaną soczewicę. Przykryć i gotować zupę na małym ogniu do miękkości warzyw. Następnie zabielić śmietaną i dodać posiekaną natkę pietruszki. Doprawić solą i pieprzem.
anemon
Alex_M
dziękuję :)